Zomerse wijn

Het is zomer! En dat betekent heerlijke, koude zomerdrankjes. In de tuin, op terras of op de camping! Het zou kunnen dat uw favoriete wijn deze periode iets minder goed smaakt. Door stijging van de temperatuur verandert de smaak van wijn namelijk een beetje. Daarom is er in de zomer meer behoefte aan frisse en lichte wijnen. Wilt u weten wat onze favoriete zomerwijnen zijn? Lees dan mee!

Is zomerwijn een begrip?

Zomerwijn, het bestaat echt! Wat maakt een bepaalde wijn nou echt geschikt om in de zomer te drinken?

Fris en droog: zoete wijnen kunnen snel van smaak veranderen door de warmte
Licht: hoe meer alcohol, hoe zwaarder de wijn overkomt. Ga dus voor een variant met een lager alcoholpercentage
Geschikt om te koelen: gekoelde wijn is het lekkerst om te drinken tijdens warme dagen
Lekker bij zomerse gerechten: zoals een salade of bij de barbecue

Wijn met ijsklontjes?

Sommige mensen zijn gek op ijsklontjes in de wijn: dit maakt het drankje extra koud, fris en lichter van smaak. Anderen doen het liever niet: ijsblokjes verdunnen de wijn en de smaak wordt minder aanwezig. Gaat u toch voor ijsklontjes deze zomer? Kies dan voor grote ijsblokjes, die smelten minder snel en houden de wijn goed koel.

Onze zomerse toppers

Onderstaande wijnen zijn zeer geschikt tijdens warme zomerse dagen.

Sauvignon blanc
Picpoul blanc
Vinho verde

Wilt u een zomeravond komen borrelen bij onze wijnbar It’s Wine? Wij kunnen alles vertellen over onze favoriete zomerwijnen. Wij zijn open op vrijdagavond, zaterdagavond en zondag. Reserveren kan via 0299 – 39 98 88.